Wenn Sie das bunte, laute, kosmopolitische Paris satt haben, fahren Sie nach Osten ins ruhige Burgund. Es ist eine große Region, etwas größer als Belgien. Die Hauptstadt von Burgund ist Dijon. Ja, ja, die gleiche Stadt, in der der berühmte Dijon-Senf hergestellt wird!
Diese Gebiete waren früher von keltischen Stämmen bewohnt. Später wurden sie Teil des Römischen Reiches. Im 4. Jahrhundert traten die Burgunder, ein germanischer Stamm von der Ostsee, auf die historische Bühne. Heutzutage gibt es in Burgund nicht nur berühmte Weinberge und gute Weine, sondern auch interessante Architektur, mittelalterliche Schlösser und reizvolle Dörfer; abgelegenere Orte sind ohne Auto nur schwer zu erreichen. Unter diesem Link können Sie ein Auto mieten.
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Beaune
Beaune ist die Weinhauptstadt von Burgund. Sie liegt im Departement Côte d’Or, nahe der Grenze zur Schweiz. Die Stadt ist auf allen Seiten von den berühmtesten Weingütern der Welt umgeben. Ihre Weingüter und Weinkeller befinden sich in Beaune selbst.
Hier, auf dem Gelände des örtlichen Hospizes, findet die jährliche Benefiz-Weinauktion Frankreichs statt. Der gesamte Erlös geht an medizinische Einrichtungen und die Erhaltung historischer Denkmäler. Die Weinversteigerung findet jeweils am dritten Sonntag im November statt.
Das Hospiz, auch Bon Almshouse genannt, ist weltberühmt für sein wunderschönes mehrfarbiges Dach. Es wurde 1443 von Nicholas Rolen, dem Kanzler des Herzogs von Burgund, gegründet. Ein Teil des Gebäudes wird heute als Pflegeheim genutzt, der Rest ist ein Museum und ein Hotelkomplex. Im Jahr 1966 wurde hier eine Episode der berühmten Komödie ‚The Big Walk‘ mit Louis de Funes gedreht. Neben dem Hospiz ist auch das unter Denkmalschutz stehende Herrenhaus der Herzöge von Burgund sehenswert. Es ist heute für Touristen geöffnet und beherbergt ein Weinmuseum.
Unbedingt besuchen sollten Sie die Kathedralkirche Unserer Lieben Frau, eine der letzten großen romanischen Kirchen in Burgund. In ihrem Inneren können Sie eine Sammlung von fünf Wandteppichen aus dem 15. Jahrhundert bewundern.
Und natürlich sollten Sie die Weinberge und Weinkeller besichtigen und in einem der Restaurants einen Chablis trinken. Viele Touristen kommen genau deswegen hierher. Beaune ist eine ziemlich große Stadt mit einer interessanten Umgebung, so dass Sie mindestens ein paar Tage hier verbringen sollten. Buchen Sie Ihr Hotel im Voraus über diesen Link.
Wählen Sie ein Hotel in BeauneFlavigny-sur-Ozerain
Flavigny-sur-Ozerain ist eines der schönsten Dörfer im Burgund. Es liegt am Rande von Dijon, direkt auf einem felsigen Hügel. Es ist auf drei Seiten von den Flüssen Ozerain, Recluse und Verpant umgeben. Flavigny-sur-Ozren wurde durch den Film «Chocolat» mit Johnny Depp und Juliette Binoche weltberühmt (der Film wurde hier gedreht).
Flavigny-sur-Ozren wurde um die 799 gegründete Benediktinerabtei herum gebaut. Im 16. Jahrhundert begannen die Mönche der Abtei mit der Herstellung von bunten Anisbonbons (Anis de Flavigny), deren Rezept bis heute erhalten geblieben ist. Diese berühmten Anisbonbons kann man in den Spezialitätengeschäften von Flavigny kaufen. Entdecken Sie zum Beispiel La Boutique les anis de Flavigny (4 rue de l’Abbaye 21150). Hier können Sie neben einer Vielzahl von Anisbonbons auch Schokolade, Marmelade, Kekse und Gebäck kaufen.
Sie können das ganze Dorf in 30-40 Minuten umrunden, aber Sie sollten sich nicht beeilen. Schlendern Sie durch die engen, blumengeschmückten Gassen, bewundern Sie die mittelalterlichen Häuser und essen Sie einen Happen in einem der wenigen örtlichen Cafés. Flavigny ist von Dijon aus am besten mit dem Auto zu erreichen. Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gibt es hier Probleme. Es ist besser, ein Hotel im Voraus zu buchen.
Die besten Hotels in FlavignyChateauneuf-en-Auxois
Das burgundische Dorf Chateauneuf-en-Auxois liegt 30 Kilometer südwestlich von Dijon. Seine Hauptattraktion ist das Schloss von Chateauneuf-en-Auxois. Es schützte die Gemeinde einst vor feindlichen Angriffen. Ursprünglich wurde im 12. Jahrhundert an der Stelle des Schlosses eine mittelalterliche Festung errichtet.
Während des Hundertjährigen Krieges wurden Türme und Mauern, und im 15. Jahrhundert Wohnräume hinzugefügt und die Festung in ein Schloss umgewandelt. Neben dem Nordtor befindet sich eine Aussichtsplattform. Von dort aus hat man einen schönen Blick auf den Fluss und die umliegenden Hügel. Die Burg ist das ganze Jahr über für Touristen geöffnet.
Buchen Sie ein Hotel für ein paar Tage und erkunden Sie Chateauneuf-en-Oxois in aller Ruhe. Versuchen Sie, sich in die Atmosphäre des Mittelalters zu versetzen, studieren Sie das alte Mauerwerk der Häuser mit ihren ungewöhnlichen Fassaden und Türmchen und besuchen Sie unbedingt die Kirchen St. Philipp und St. Jacques. Diese Kirchen beherbergen wunderschöne Statuen aus Holz und Stein, die über 500 Jahre alt sind.
Ein Hotel buchenNouailles-sur-Serene
Nouailles-sur-Serene bedeutet übersetzt «Nussdorf». Die Einheimischen bauen seit Jahrhunderten Hasel- und Walnüsse an. Das Dorf hat sich seinen Charme bewahrt und ist von den Folgen der Kriege verschont geblieben, da es weit von den großen Straßen entfernt liegt. Nouailles-sur-Serene verfügt über einige gut erhaltene Fachwerkhäuser aus dem 15. und 16. Jahrhundert
Das örtliche Museum beherbergt noch heute eine der größten Sammlungen naiver Kunst in Europa, die der Künstler Jacques Yankel der Stadt geschenkt hat. Die naive Kunst erinnert an Kinderbilder. Sie verwendet viele Farben und die Bilder wirken hell und fröhlich. Das Museum ist an allen Tagen außer Dienstag geöffnet.
Auf einem Hügel in der Nähe des Dorfes befinden sich die Ruinen einer alten Burg. Die Einheimischen veranstalten hier oft Konzerte und Weinfeste. Die 78 Gebäude von Nuaye stehen unter Denkmalschutz und sind häufig Schauplatz von Filmen und Fernsehserien.
Sehenswert ist das Haus der Schusterbrüderschaft mit seinen gotischen Türmchen und den Skulpturen der Heiligen Crispin und Crispinian. Erkunden Sie das Rathaus und schauen Sie sich die Sonnenuhr an der Fassade des alten Kollegiums aus dem 17. Jahrhundert an. Wenn Sie im Herbst nach Noailles-sur-Serene kommen, besuchen Sie die Messe der schwarzen Trüffel, des teuersten Pilzes der Welt. Hier können Sie nicht nur Trüffel kaufen, sondern auch Wein und Käse aus der Region probieren.
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Montreal
Dieses kleine Dorf liegt im Herzen des Burgunds. Es ist berühmt für sein Schloss aus dem Jahr 1599. Im Inneren des Schlosses befinden sich Skulpturen mit biblischen Motiven, die dem Herzog von Burgund vom französischen König Franz I. geschenkt wurden.
Es gibt hier nicht viele Sehenswürdigkeiten zu sehen, daher sollten Sie nicht länger als einen Tag in Montreal bleiben. In nur wenigen Stunden haben Sie Zeit, die Festungsmauern und die Aussichtsplattform zu erklimmen, durch die Fenster der unterirdischen Verliese zu schauen, kleine, versteckte Höfe zu entdecken und Wasser aus einer der zwanzig Quellen zu trinken.
In den Sommermonaten finden in Montreal jeden Mittwoch Messen, Kunsthandwerksfestivals, Straßenshows und Musikkonzerte statt. Touristen und Einwohner der umliegenden Städte kommen vor allem, um an diesen unterhaltsamen Veranstaltungen teilzunehmen.
Vézelay
Vézelay ist eine der größten und reichsten Benediktinerabteien Frankreichs. Sie wurde an der Stelle des angeblichen Grabes der Maria Magdalena erbaut und im 19. Jahrhundert rekonstruiert. Sie zieht Touristen aus der ganzen Welt an. Im Licht der untergehenden Sonne erscheint das Gebäude pfirsichrosa, wie ein Märchenschloss. Auf dem Gelände der Abtei hat die kleine Basilika Saint-Madeleine eine Unterkunft gefunden. Die Abtei Vezelay verfügt über eigene Weinberge und ihre Mönche stellen die berühmten Weißweine des Burgunds her.
In diesem burgundischen Dorf gibt es weder schroffe Berge noch ein Meer, dafür aber malerische grüne Hügel, große Weinberge, alte, efeubewachsene Steinhäuser und kleine Restaurants. Es lohnt sich auf jeden Fall, hierher zu kommen, um eine Pause von der Hektik der Stadt zu machen. Hier können Sie ein Hotel in Vezel buchen.
Alle Hotels in VezelEine Reise durch die Dörfer und Kleinstädte von Burgund ist lehrreich und unterhaltsam. Bewundern Sie das ländliche Frankreich und die mittelalterliche Architektur, probieren Sie burgundische Weine und lokale Spezialitäten. Besonders empfehlenswert sind übrigens die berühmten Burgunderschnecken, in Wein geschmorte Hähne und Burgunderfondue.
Genießen Sie Ihren Urlaub inmitten vieler schöner Dörfer von Burgund!
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