Flüsternde Händler, Berge von Gewürzen und Schatztruhen… Großer Basar, Ägyptischer Basar, Arasta und andere alte Istanbuler Märkte sind die lebendig gewordenen Märchen von Scheherazade! Unser Artikel wird Ihnen helfen, sich nicht in ihrer magischen Welt zu verlieren.
Hotels in der Nähe von Istanbuler Basaren
Die Istanbuler Märkte ermöglichen es Ihnen in den Reichtum der orientalischen Kultur und des Handels einzutauchen. Wenn Sie in der Nähe der Basare wohnen, haben Sie die perfekte Gelegenheit, sie zu besuchen, wann immer Sie wollen. Morgens, wenn Sie vor einer Reihe von Besichtigungstouren noch voller Energie sind, oder abends, wenn Sie alle Ihre Geschäfte erledigt haben, können Sie in aller Ruhe einkaufen.
Istanbul: Wählen Sie ein Hotel- Der Große Basar ist ohne Übertreibung ein Einkaufsparadies. Hier tauchen Sie in eine Welt des endlosen Feilschens ein und finden alles.
- Der Ägyptische Basar ist die Welt der Gewürze und Geschmäcker Istanbuls. Schauen Sie am Morgen vorbei, um sich Appetit zu holen!
- Arasta-Basar – eine Fundgrube für einzigartige Souvenirs und Kunsthandwerk, die sich perfekt als Mitbringsel von Ihrer Reise eignen.
Funktionsweise der Istanbuler Märkte
Normalerweise sind sie von morgens bis abends geöffnet, aber der Dienstag gilt als «Kindertag» – die Öffnungszeiten können an diesem Tag variieren.
| Großer Basar | Ägyptischer Basar | Arasta-Basar |
| Beyazıt, 34126 Fatih/İstanbul | Rüstem Paşa, 34116 Fatih/İstanbul | Sultan Ahmet, Mimar Mehmet Ağa Cd. No:2, 34122 Fatih/İstanbul |
| 8:30 – 19:00 Am Sonntag geschlossen | 8:00 – 19:30 | 9:00 – 19:00 |
Großer Basar
In einem Labyrinth von 61 überdachten Gassen erwarten Sie hinter jeder Ecke die Düfte von Gewürzen, der Glanz von Seide und das Klirren von Messingwaren! Der Große Basar von Istanbul ist einer der größten und ältesten überdachten Märkte der Welt. Er wurde im 15. Jahrhundert unter Sultan Mohammed dem Eroberer gegründet.
Ein Jahrhundert später, als das Osmanische Reich auf dem Höhepunkt seiner Macht stand, flanierte Suleiman der Prächtige selbst im Schatten der 4000 Kuppeln des Großen Basars.
Der größte Herrscher des Osmanischen Reiches ist den Menschen unserer Zeit vielleicht als Protagonist der Fernsehserie «Das prächtige Zeitalter» bekannt. Die Süleymaniye-Moschee ist ihm zu Ehren errichtet worden!
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Die Türkei hat sich seit den Tagen der Sultane stark verändert, aber der Zauber der Istanbuler Märkte ist geblieben.
Die Gewürze, die wie von der Seidenstraße herbeigebracht werden, und der Duft von frisch gebrühtem türkischem Kaffee sind einfach atemberaubend! Übrigens wird der Kaffee direkt vor Ort in einem speziellen Kessel «chaydanlık» zubereitet. Probieren Sie unbedingt den von der türkischen Sonne erwärmten Granatapfelsaft.
Bunte Händler, deren Vorfahren schon vor Jahrhunderten hinter denselben Ständen standen, werden versuchen, Sie mit ihren Waren zu locken.
WICHTIG! Feilschen Sie. Feilschen Sie heftig. Vor allem, wenn die Preise nicht auf den Preisschildern angegeben sind.
Die meisten Händler, die sehen, dass Sie ein Tourist sind, werden für alles riesige Preise verlangen, in der Erwartung, von Ihnen (ohne Skrupel) zu profitieren.
Ägyptischer Basar in Istanbul
Der Ägyptische Basar in Istanbul, der im 17. Jahrhundert nach dem Willen der Sultansgattin erbaut wurde, lockt mit Düften aus allen Teilen der Welt. Er wurde mit den Einnahmen des Osmanischen Reichs aus einer ägyptischen Provinz errichtet – daher der Name. Auf dem Basar werden traditionell Gewürze gehandelt.
Unter den bemalten Gewölben des Marktes treffen würzige Chilis auf zarte Vanille und würzige Kurkuma auf blumigen Kardamom. Alle Produkte sind übrigens zum Verzehr geeignet! Es ist kein Zufall, dass auf dem Ägyptischen Basar in Istanbul die Abteilung für die Kontrolle der Lebensmittelqualität eingerichtet wurde. Der Sultan war um die Gesundheit seiner Untertanen besorgt!
Eine der Attraktionen des Basars ist es, den Gewürzmeistern bei ihrer Arbeit zuzusehen. Die lebendigen Kompositionen aus bunten Pulvern, die direkt vor Ihren Augen entstehen, sind eine Augenweide! Versuchen Sie, Ihre eigene Mischung zu kreieren: Mischen Sie z. B. eine Prise Zira für einen zukünftigen Pilaw und Safran, um dem Gericht einen goldenen Farbton zu verleihen.
An den Ständen finden Sie auch Süßspeisen: «Spezialität» Rahat Lukum und Baklava. Außerdem können Sie auf dem Ägyptischen Markt aromatischen Tee und Kaffee kaufen, um die Atmosphäre des märchenhaften Istanbuls auch zu Hause wieder aufleben zu lassen, wenn Sie von Ihrer Reise zurückkehren.
Hop-On-Hop-Off-BustourVergessen Sie nicht die Souvenirs! Hier finden Sie handgeknüpfte Teppiche, die aussehen, als hätte Schaherezade sie selbst gewebt, kunstvolle Keramik, die den Kunstwerken der Feen in nichts nachsteht, und Schmuck aus Silber und Halbedelsteinen, der wie die Schätze von Ali Baba funkelt.
Bei einem Bummel durch Istanbul sollten Sie auch die Saunabäder besuchen. Nur einen kurzen Spaziergang vom Ägyptischen Basar entfernt befindet sich ein traditionelles türkisches Hammam. Es gibt keine bessere Art, sich nach einem Einkaufsbummel zu entspannen!
Arasta-Basar
Der Arasta-Basar gehörte einst zu Topkapi, dem Hauptpalast der Osmanen, und wurde im 17. Jahrhundert durch eine neu angelegte Straße abgetrennt. Der Markt erhielt steinerne Galerien, unter deren Bögen noch heute reger Handel betrieben wird.
Wenn Sie die Hagia-Sophia-Kathedrale oder Sultanahmet besuchen, sollten Sie dort vorbeischauen, er liegt gleich um die Ecke.
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Kunsthandwerker betreiben hier alles. Luxuriöse Paläste, ausdrucksstarke Kelims, geprägte Tassen und Krüge, Lederwaren, orientalische Süßigkeiten – und das ist noch nicht alles, was die lokalen Händler zu bieten haben!
Sie können Teppichen, Keramiken und Silberwaren bei der Arbeit zuschauen oder sich sogar selbst an einem Handwerk versuchen. Zum Beispiel in der Kalligrafie, für die hier oft Meisterkurse abgehalten werden.
Außerdem ist Arasta mehr als nur ein Markt. Abgesehen von den Geschäften und Teehäusern, die Sie mit dem Duft heißer Getränke locken, verbirgt diese kleine Straße noch etwas anderes… Unter der Erde empfängt das berühmte Mosaikmuseum des Großen Palastes die Besucher und versetzt sie in die byzantinische Zeit zurück. Im Inneren befinden sich Felder mit erhaltenen Mosaik-Meisterwerken. Kurz gesagt, Arasta ist eine ganze Welt, in der man feilschen, gestalten, essen und etwas über die Geschichte lernen kann.
Die Legende besagt, dass sich irgendwo in den Tiefen des Großen Basars ein alter Brunnen mit magischem Wasser befindet. Wenigen Zeugen zufolge wurde er spätestens im 18. Jahrhundert gebaut, und das Wasser darin soll heilende Wirkung haben. Es gibt nur wenige Informationen über diese Attraktion, aber einige Reiseführer sind sich sicher, dass sie existiert. Kurzum, wenn Sie sich im Labyrinth des Großen Basars verirren, vergessen Sie nicht, Ihr Glück zu versuchen und diese geheimnisvolle Quelle zu finden.
In den alten Basaren von Istanbul finden Sie nicht nur einzigartige Dinge, sondern auch unvergessliche Erlebnisse. Was gibt es sonst noch in Istanbul zu kaufen und zu probieren? Lesen Sie in unseren Artikeln.
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