Kurz gesagt: Der Februar ist der unterschätzte Monat. Er ist kaum kälter als der Januar, er ist nach Niederschlagsmenge der trockenste Monat des Jahres, und das Licht kommt schnell zurück – am 28. Februar geht die Sonne erst um 18:32 unter. Dazu kommen drei Termine, die kein anderer Monat hat: der Valentinstag, der 2027 auf einen Sonntag fällt, das Lunar New Year am 6. Februar und am Monatsende der Salon International de l’Agriculture.
Für Reisende aus Deutschland ist der Februar 2027 außerdem günstig gelegen: Kein einzelnes Bundesland schickt im Februar eine große Ferienwelle los – mehr dazu weiter unten. Paris ist in diesem Monat zwischen Winter und Frühling, auf seine eigene Weise romantisch: Touristenboote gleiten gemächlich die Seine hinunter, Fotografen fangen die seltenen Winterstrahlen auf den Brücken ein, und die Schaufenster der Bäckereien locken mit Wärme und frischem Gebäck.
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Der Winter packt bereits seine Koffer, aber der Frühling steht noch vor der Tür und zögert einzutreten – das ist der Februar in Paris. Sie spazieren am Ufer entlang, bewundern den Blick auf Notre-Dame, und plötzlich prasseln Regentropfen auf Ihren Kopf, weil der Regenschirm im Hotel liegt. Nehmen Sie ihn also immer mit. Die Zahlen sind die Klimamittel von Météo-France für die Station Paris-Montsouris, Zeitraum 1991–2020 – keine Prognose für Ihre Termine:
- Tagsüber im Mittel 8,8 °C, nachts 3,3 °C – der Februar ist praktisch nicht kälter als der Januar, und bis zu echtem Frost kommt es selten.
- Rund 41,8 mm Niederschlag an etwa neun Tagen – nach Menge ist das der trockenste Monat des Jahres.
- Der Tag wird im Laufe des Monats um fast anderthalb Stunden länger. Am 28. Februar ist Sonnenuntergang um 18:32 – um sechs Uhr abends müssen Sie noch nicht ins Café fliehen, nur weil es dunkel wird.
- Die größten Unwägbarkeiten sind Wind und plötzlicher Regen, nicht die Kälte.
Damit Sie sich beim Spazieren wohlfühlen, gilt das Zwiebelprinzip: mehrere Schichten, ein warmer Pullover, eine winddichte Jacke und Schuhe, die Pfützen trotzen. Daunenjacke und Mütze brauchen Sie in Paris normalerweise nicht.
Die Februarsonne in Paris ist wie eine seltene Einladung zu einer privaten Party: Dass Sie sie erleben, ist nicht selbstverständlich – aber wenn Sie Glück haben, schnappen Sie sich Ihren Mantel, laden Sie unseren Audioguide herunter und laufen Sie los. Zum Beispiel nach Montmartre. Hier können Sie sich wie der Held eines alten Films fühlen: enge Gassen, der Duft von Croissants, Künstler, die bereit sind, Sie in fünf Minuten in eine Karikatur zu verwandeln. An einem klaren Tag ist die Aussicht vom Sacré-Cœur so gut, dass man sehen kann, was die Nachbarn zu Mittag essen.
Februar in Paris bedeutet Schlussverkauf!
Der Winterschlussverkauf dauert in Frankreich gesetzlich genau vier Wochen. 2027 läuft er von Mittwoch, 6. Januar, bis Dienstag, 2. Februar – auf den Februar fällt also nur noch das Ende. Das ist kein Nachteil: In den letzten Tagen fallen die Preise am deutlichsten, manchmal stehen −70 % in den Schaufenstern, und an der Kasse wird daraus gelegentlich noch mehr. Wer wegen des Schlussverkaufs kommt, sollte die Reise auf die erste Februarwoche legen oder gleich in den Januar vorziehen; das offizielle Startdatum bestätigt das französische Wirtschaftsministerium jeweils im Dezember.
Am 2. Februar feiert Frankreich außerdem Chandeleur, den Tag der Crêpes. Ein Feiertag ist das nicht, aber in jeder Crêperie der Stadt ist an diesem Tag etwas los.
Februar in Paris ist Valentinstag!
Der wichtigste Termin des Monats ist für Besucher natürlich der Valentinstag. 2027 fällt der 14. Februar auf einen Sonntag – aus dem Abend wird damit ein ganzes Wochenende, und genau deshalb ist dieses Wochenende das teuerste und am schnellsten ausgebuchte des Monats. Wer Freitag bis Sonntag, 12. bis 14. Februar, fahren will, sollte Hotel, Restaurant und Bootsfahrt früh festmachen. Am 14. Februar erstrahlt die Stadt im Lichterglanz, und in der Luft liegt der Duft von Champagner und frischem Gebäck.
Die beliebteste Abendaktivität ist eine Bootsfahrt auf der Seine mit einem Candle-Light-Dinner. Während Sie dahin gleiten, sehen Sie die beleuchteten Brücken und Silhouetten des Louvre, der Notre Dame und des Eiffelturms.
Es ist ratsam, Tickets im Voraus zu buchen: An diesem Tag gibt es keine freien Plätze auf den Booten.
Restaurants bieten spezielle Menüs für Verliebte an – von exquisiten Verkostungen in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Sälen bis hin zu gemütlichen Abendessen in Bistros mit funkelnden Lichtern vor dem Fenster. Eine beliebte Option ist ein elegantes Abendessen mit Getränken im Eiffelturm, von wo aus Sie ganz Paris bei Nacht sehen können.
Und natürlich geben auch die Hotels ihr Bestes. In den Lobbys und Zimmern gibt es spezielle Menüs und Dekorationen.
Wählen Sie ein Hotel in der Nähe des EiffelturmsAm Abend erscheinen leuchtende Liebeserklärungen an den Fassaden von Gebäuden: auf dem Trocadero-Platz, an der Sacré-Cœur oder auf den Brücken über die Seine. Dieses Spektakel zieht immer wieder Zuschauer mit Kameras an.
Den ganzen Monat über können Touristen und Einheimische mehr als 170 beleuchtete Tafeln in allen 20 Bezirken von Paris sehen. Normalerweise werden sie als tägliche Stadtinformationstafeln genutzt, aber im Februar werden sie Botschaften der Liebe, Leidenschaft und ähnlicher Dinge vermitteln: von Liebeserklärungen bis hin zu feierlichen Heiratsanträgen.
Und für diejenigen, die die Atmosphäre von Shows lieben, gibt es Kabaretts und Abendprogramme. Das Moulin Rouge veranstaltet besondere romantische Abende mit Champagner und Live-Musik.
Karneval: Mardi Gras am 9. Februar – aber nicht in Paris
Der Faschingsdienstag, auf Französisch Mardi Gras, fällt 2027 auf den 9. Februar, Aschermittwoch auf den 10. Februar. Das liegt an einem sehr frühen Ostern: Ostersonntag ist 2027 schon am 28. März, und die ganze Karnevalskette verschiebt sich mit. Rosenmontag ist der 8. Februar, Weiberfastnacht der 4. Februar.
Jetzt die unbequeme Wahrheit, die Sie in anderen Artikeln nicht lesen: Der Carnaval de Paris ist kein Grund, nach Paris zu fliegen – und für 2027 ist er nicht einmal bestätigt. Der veranstaltende Verein hat im Oktober 2025 angekündigt, dass die Ausgabe 2026 nach 28 Jahren ausfällt: zu wenig Personal, zu wenig Zuschüsse, die Sicherheit der Teilnehmer nicht gewährleistbar. Eine Ausgabe für 2027 ist bislang nicht angekündigt. Wenn er läuft, startet er traditionell am Sonntag vor Mardi Gras an der Place Gambetta beim Père Lachaise und endet an der Place de la République. Prüfen Sie das kurz vor der Reise, und buchen Sie keine Reise darauf hin.
Zum Vergleich, damit Sie die Größenordnung einschätzen können: Der Kölner Rosenmontagszug zieht nach Veranstalterangaben etwa 1,5 Millionen Zuschauer an, Mainz über eine halbe Million, bei rund 8,5 beziehungsweise 7 Kilometern Zugweg. Für den Pariser Carnaval werden grob 50.000 Zuschauer genannt. Das ist kein Vorwurf – der Pariser Zug ist ein 1998 wiederbelebtes, ehrenamtlich getragenes Stadtfest und war nie als Touristenmagnet gedacht. Nur: Wer Karneval im großen Stil will, fährt am 8. Februar 2027 nach Köln, Mainz oder Düsseldorf und nicht nach Paris. Wer am Mardi-Gras-Wochenende trotzdem in Paris ist, findet in diesen Tagen Straßenmusik, kleine Umzüge und vor allem die passenden Leckereien: dünne Crêpes und Beignets, die direkt auf der Straße zubereitet werden. Hotels im 20. Arrondissement liegen nah an der Strecke, wenn der Zug stattfindet.
Lunar New Year: 6. Februar 2027, Jahr der Feuerziege
Das eigentlich große Straßenfest des Pariser Februars ist nicht der Karneval, sondern das Lunar New Year. 2027 fällt es auf Samstag, den 6. Februar – es beginnt das Jahr der Feuerziege. In Frankreich ist das kein gesetzlicher Feiertag, Geschäfte und Museen haben also normal geöffnet.
Der große Umzug findet im 13. Arrondissement statt, und er zieht Jahr für Jahr rund 200.000 Zuschauer an – etwa viermal so viele wie der Pariser Carnaval. Das Datum für 2027 ist noch nicht bekannt. Der Umzug läuft immer an einem Sonntag, aber nicht zwingend am Sonntag direkt nach dem Neujahrsfest: 2026 lag das Fest am 17. Februar und der Umzug erst am 1. März. Für 2027 kommen also die Sonntage zwischen dem 7. und dem 21. Februar in Frage; die Stadt und die Veranstalter geben den Termin üblicherweise im Dezember oder Januar bekannt. Hotels im 13. Arrondissement sind an diesem Tag schnell voll.
Die Route führt traditionell vom Bereich Place d’Italie und der Avenue d’Ivry über die Avenue de Choisy und den Boulevard Masséna – ein Kaleidoskop aus roten Laternen und goldenen Drachen. Zu sehen sind Drachen- und Löwentänze, Kampfkunstvorführungen und Feuerwerk über den Dächern; die Restaurants des Viertels servieren Jiaozi-Teigtaschen und Süßigkeiten, und auf den Märkten gibt es Souvenirs mit dem Symbol des Jahres, der Ziege.
Februar bedeutet für die Franzosen Skiurlaub
Während Besucher durch das winterliche Paris schlendern, packen die Franzosen selbst die Koffer und fahren in die Alpen. Der Februar ist französische Winterferienzeit, und die drei Ferienzonen des Landes fahren versetzt. Für die Zone C, zu der Paris gehört, sind es 2027 der 6. bis 22. Februar – also fast der ganze Monat. Die Zonen A und B haben zwei andere Wochen frei, weshalb der Februar in Paris keine einzelne Spitze hat, sondern eine Folge von Familienwellen. Praktisch heißt das: Die Stadt ist nie leer, aber auch nie so voll wie in den Osterferien, und die Skigebiete sind durchgehend ausgelastet.
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Schnee ist in dieser Zeit weitgehend verlässlich, und Orte und Hotels konkurrieren mit Programm – von Nachtskifahren bis zu Gastro-Festivals direkt an der Piste. Wenn Sie also Lust haben, die Boulevards gegen Gipfel zu tauschen, können Sie sich den Franzosen in Méribel anschließen oder eines der anderen Alpengebiete ansehen.
Ferien und Feiertage: was deutsche Reisende wissen sollten
Der Februar 2027 ist aus deutscher Sicht erfreulich unspektakulär: Kein einzelnes Bundesland schickt eine große Ferienwelle los. Fünf Länder – Baden-Württemberg, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Schleswig-Holstein – haben überhaupt keine Februarferien. Die übrigen verteilen sich so:
- Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Thüringen: 1.–6. Februar
- Bremen und Niedersachsen: 1.–2. Februar (Zeugnisferien)
- Hamburg: nur der 29. Januar
- Bayern und Saarland: 8.–12. Februar
- Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen: 8.–19. Februar (zwei Wochen)
In der stärksten Woche sind damit sechs von sechzehn Ländern gleichzeitig frei – im Vergleich zu Ostern oder zu den Sommerferien ist das wenig. Für eine Städtereise ohne Gedränge ist der Februar deshalb einer der besseren Monate des Jahres.
Drei Termine sollten Sie trotzdem im Kalender haben. Der Rosenmontag am 8. Februar ist gleichzeitig der erste Ferientag in Bayern, im Saarland, in Mecklenburg-Vorpommern und in Sachsen – an diesem Wochenende sind Züge und Flüge voller als sonst. Das Valentinstagswochenende vom 12. bis 14. Februar ist das teuerste des Monats, weil der 14. ein Sonntag ist. Und im Rheinland sind Weiberfastnacht, Rosenmontag und Faschingsdienstag zwar keine gesetzlichen Feiertage, faktisch aber oft frei – wer dort wohnt, hat ohne Urlaubstag ein langes Wochenende.
Zu den Preisen: Die Stadt veröffentlicht keine Belegungszahlen nach Monaten, deshalb finden Sie hier keine erfundenen Prozentangaben. Verlässlich ist nur die Richtung – außerhalb des Valentinswochenendes ist der Februar einer der ruhigeren Monate. Vergleichen Sie die Hotelpreise für Ihre Termine, der Unterschied zum Valentinswochenende ist meist direkt am Kalender zu sehen.
Ende Februar: der Salon International de l’Agriculture
Das größte Pariser Ereignis am Monatsende kennen Touristen meist nicht, die Pariser dagegen alle: der Salon International de l’Agriculture vom 27. Februar bis 7. März 2027 auf dem Messegelände Porte de Versailles. 2026 kamen mehr als 437.000 Besucher. Es ist eine Mischung aus Landwirtschaftsmesse, Tierschau und dem größten Food-Markt des Landes – jede französische Region bringt ihre Käse, Würste und Weine mit, und man isst sich durch Frankreich, ohne Paris zu verlassen. Öffnungszeiten und Ticketpreise für 2027 hat der Salon noch nicht veröffentlicht; 2026 lag der Erwachsenentarif bei 17 €.
Ehrliche Nachteile des Februars
- Der Carnaval de Paris ist unsicher. Die Ausgabe 2026 fiel aus, 2027 ist nicht angekündigt. Planen Sie die Reise nicht um ihn herum.
- Das Datum des Umzugs zum Lunar New Year steht noch nicht fest und kann bis in den März rutschen.
- Es ist Winter. Trocken heißt nicht sonnig: Der Februar hat wenige Sonnenstunden, und Wind macht die 8,8 °C kühler, als sie klingen.
- Das Valentinswochenende ist teuer und voll. Restaurants und Bootsfahrten sind am 14. Februar faktisch ausverkauft, wenn man spät bucht.
- Keine Gärten, keine Terrassen im Sommerbetrieb. Versailles’ Wasserspiele starten erst im April, die Parks sind kahl.
- Der Schlussverkauf ist am 2. Februar vorbei. Wer deswegen kommt, muss früh im Monat da sein.
Für wen der Februar passt – und für wen nicht
Passt, wenn Sie Paris ohne Gedränge wollen und mit Winterwetter leben können; wenn Sie zu zweit fahren und der Valentinstag der Anlass ist; wenn Sie Museen und Abendprogramm höher gewichten als lange Tage; wenn Sie am Monatsende den Salon de l’Agriculture mitnehmen wollen.
Passt nicht, wenn Sie wegen des Karnevals kommen – dafür sind Köln und Mainz die richtigen Adressen –, wenn Sie Gärten, Wasserspiele und Terrassen suchen oder lange helle Abende brauchen. Für Blüte und mehr Licht ist der Frühling die bessere Wahl; wer die stille Stadt mit den leersten Museen will, liest Paris im Januar 2027.
Paris lebt im Februar im Rhythmus kurzer Tage und langer Abende, in denen Spaziergänge an den Kais in Gespräche bei einem Glas Wein übergehen und der Straßenlärm in den Klängen eines Akkordeons aus dem Café nebenan verschwindet. Und gleich um die Ecke liegt der März, mit den ersten warmen Strahlen, Blumen auf den Märkten und einem neuen Grund zurückzukommen.
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